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糙米比白米更能留住維生素B,吃太多生蛋白可能造成維生素B7缺乏,腸道吸收不良的人可以以「口含」方式補充維生素B12,多食維生素C可以保障葉酸攝取,酒精、單寧酸、防腐劑會讓維生素B1失效……,這些您一定要知道。
食材真便宜、製作真簡單、可以天天吃,這些您一定要吃到。
維生素B家族中那一種最容易缺乏,要特別補充?補充多少才有效?要吃多久?有那些自我衡量標準?何時吃最有效率?那類人該要特別加強補充?……,這些您一定要了解。
實踐大學食品營養系畢業
大學畢業後即於新光醫院服務
目前主要負責病患餐點設計及供應*食譜示範林天龍
經驗豐富的資深廚師,擅長中式餐點及點心、冷盤等,更是現代的新好男人,認為讓家人吃得美味及健康是最幸福的事情。
博客來
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- 出版社:葉子 新功能介紹
- 出版日期:2005/08/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
學童畫屏東 在地情躍上繪本
中國時報【林和生╱屏東報導】
「沒有對生長土地存愛,畫不出生活情感的扉頁」屏縣府15日舉辦兒童家鄉繪本新書發表會,10所國小呈現由學生親手描繪、撰述的繪本故事,培養孩子對家鄉與土地認同。看過民眾驚豔說,原來屏東那麼美。
計畫由餉潭國小團隊策畫,加入口社、武潭、白沙國小等10校共同完成,嘗試從兒童視野與想像記錄屏東鄉土風情,從完成11本家鄉故事繪本中,讓人聽到小琉球綠蠵龜祕密運動會、枋山長生不老的太陽果傳說、北大武山咖啡豆及載興村茄苳王悠遠傳說。
武潭國小老師王維表示,泰武鄉正積極發展咖啡產業,繪本藉由主角尋找咖啡園地,結合當地傳說故事,帶領學生更熟悉地方產業,半年前老師到部落田野調查,並透過與學生討論及分享,希望書本呈現能讓孩子與土地的互動更熱絡。
教育處長王慧蘭說,培養孩子對家鄉與土地認同是重要教育政策,透過家鄉繪本創作,不僅能提升學生閱讀、寫作能力,從動手做過程體會解決問題與團隊合作重要性,更是美感及鄉土教育最佳展現,歡迎大家一起欣賞屏東囝仔細數家鄉故事,為在地風情增添一抹童年色彩。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學童畫屏東-在地情躍上繪本-215005632.html
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