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商品訊息功能:

內容簡介: 全書以西醫營養觀點介紹人類生命期的需求,並輔以中醫角度說明,不僅符合現今社會潮流,內容更為實用。

如在第五章為您介紹何謂「均衡飲食」,及如何做好體重博客來網路書店控制;第十二章針對不同年齡、時期,分別說明中醫營養觀點,並告訴您如何搭配中醫飲食,達到有效且健康的養生效果;此外,有鑑於防癌觀念為近來熱門之新議題,特在第十三章介紹防癌飲食。

本書特色1.本書作者相關教學及研究資歷豐富,在營養學領域頗具說博客來網路書局服力。

2.坊間探討營養學的相似出版品多以西醫角度切入闡述,少有以中醫食療角度探討,本書西醫角度探討中醫藥材與食材的營養價值,同時也從中醫觀點剖析飲食的營養觀,可說是營養學領域的鳳毛麟角。

3.本書將從西醫醫學觀點出發,內容約為全書的2/3,中醫醫學觀則為1/3,學理實用兼顧。

作者簡介王鳳英文化大學食品營養學系畢業,文化大學家政研究所碩士,台灣大學農業化學研究所博士。

曾任衛生署食品衛生處營養科副研究員,負責瘦身美容及國人營養之相關業務;現任行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員、元培科學技術學院兼任副教授、經國管理學院兼任副教授、德育醫護管理學院兼任副教授、長庚醫院營養師、鄉間小路養身專欄作家。教學與研究領域為食品微生物、營養學、膳食療養學、食品衛生等。

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內容來自YAHOO新聞

學測社會科 高中老師:偏難 且多題有爭議

今年學測第一天落幕,歷史和地理老師都表示今年的考題「中間偏難」,加上歷史和地理是跨科考試,許多題目學生都必須整合兩科知識,才較容易作答。另外,各科老師也都表示,這次各科題目都出現爭議題。(余曉涵報導)

今年大學學測社會考科首度將歷史、地理兩科跨科出題,公民考題也比較生活化,讓各科的高中老師都認為今年的題目中間偏難,學生必須要整合兩科的知識,才能夠作答。這次考試也有出現有疑慮的試題,像是第30題,學生無法在教科書中了解相關知識,第62題則是有兩個選項有疑慮。麗山高中老師廖偉國說,這題考5月的降雨資料,不過選項A的鋒面滯留和D的熱對流旺盛有所疑慮。

公民老師也指出,第9題的選項敘述也不夠嚴謹,第22題的題幹敘述也不容易推論出正確選項,是比較有疑慮的題目。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學測社會科-高中老師-偏難-且多題有爭議-105434687.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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