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- 作者： 郭哲旭/主編 新功能介紹
- 出版社：國立臺灣工藝研究發展中心 新功能介紹
- 出版日期：2014/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
5年4奪冠 鄧國權茶香飄苗栗
中國時報【陳慶居╱苗栗報導】
苗縣頭份鎮茶農鄧國權今年製作的東方美人茶，獲農委會第5屆全國東方美人茶大賽特等獎，他5年來4度奪冠，技術傲視群倫。縣長徐耀昌17日前往致賀，頒贈「全國第一」匾額，表揚這位「苗栗之光」。
鄧國權製茶有40多年經驗的鄧國權，過去已經獲得超過20次東方美人茶特等獎，並連續獲得第1、2、3屆全國東方美人茶大賽冠軍，去年因送茶太過倉促中斷連霸，今年再度重回茶王寶座，相當開心。
東方美人茶俗稱椪風茶，是以被小綠葉蟬囓食的茶菁為原料，經重發酵後製成。鄧國權表示，製茶沒有「撇步」，就是認真做，讓大家喝到好茶。要做出好的東方美人茶，一定要有好茶菁，加上萎凋和發酵過程特別重要，才能呈現東方美人茶獨具的蜂蜜香和熟果味。
縣長徐耀昌由農業處長許滿顯、頭份鎮長徐定禎、農會三巨頭及地方人士陪同，前往頭份鄧國權茶園祝賀，鄧當場沖泡「頭等一」的好茶和大家分享，茶香飄逸。
鄧國權女兒鄧羽妡本身也是製茶好手，她帶領徐耀昌等人參觀父親一手打造的五星級製茶設備，來賓一面參觀一面詢問製茶的流程，互動熱絡，感受到苗栗之光的用心。
徐耀昌讚許鄧國權全國第一實至名歸，也勉勵他和老師傅持續做出優質好茶，在明年由苗栗主辦比賽中大放異彩。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5年4奪冠-鄧國權茶香飄苗栗-215006786.html
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