競爭策略：產業環境及競爭者分析(三版)價格
博客來
博客來《競爭策略》是產業研究分析領域中，具有定義式地位的重要著作，對每一位經理人都非常重要。自出版以來，已經改變了全世界商業策略的理論、實務與商學院相關科目的內容。
博客來網路書店歡迎您內容包括：． 決定競爭本質的五大作用力． 應付產業結構變化的三種競爭策略
． 如何認出「市場信號」，加以回應
． 如何預測產業演化動向
． 「先占先贏」的成本、風險與報酬
． 如何在新興產業有效競爭
． 如何選擇並進入新產業波特將複雜的產業競爭因素，歸納為五種作用力，並提出三種競爭策略，成為企業的明確指引。五種競爭作用力． 新公司的加入
． 被人取而代之的威脅
． 客戶議價能力
． 供應商議價能力
． 現有競爭者之間的對立態勢三種競爭策略． 低成本
． 差異化
． 專注作者簡介博客來網路書局麥可．波特
Michael E. Porter博客來網路書店二十六歲任教於哈佛商學院（Harvard Business School），為該學院有史以來最年輕的教授。波特專精於競爭策略，自一九八0年起陸續出版了《競爭策略》（Competitive Strategy）、《競爭優勢》（Competitive Advantage）、《國家競爭優勢》（The Competitive Advantage of Nations）、《競爭論》（On competition）等書（以上各書中文版均由天下文化出版），被譽為當代經營策略大師，他所提出的競爭策略理論更是商學院的必修課程。波特曾於美國雷根總統任內被延攬為白宮「產業競爭力委員會」（Commission on Industrial Competitiveness）委員，同時也是世界各國政府與企業爭相諮詢的知名顧問。譯者簡介周旭華博客來書店師大英語系畢業，英國瑞汀大學歐洲與國際研究所碩士（主修歐洲共同體法及國際企業），政大法律研究所學士後法學組肄業（主修國際經貿法）。曾任新聞媒體編譯主管、貿易公司高階幕僚。譯作十本，集中於財經企管方面，曾獲金書獎等數種獎項。
博客來
- 作者： 麥可．波特 新功能介紹
- 原文作者：Michael E. Porter
- 譯者：周旭華
- 出版社：天下文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/03/25
- 語言：繁體中文
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競爭策略：產業環境及競爭者分析(三版)價格
內容來自YAHOO新聞
顧客至上？年輕店員不願忍奧客 服務業缺工
客人(06.20)：「你給我在裝傻嗎？」
這些客人的怒氣、不合理的要求，服務業人員 得第一線承擔面對，不過現在年輕人不願忍氣吞聲，讓服務業總是缺人，培養員工抗壓性又讓客人不生氣，訓練是關鍵！
德式烘焙店長Fifi：「你們的沙拉，為什麼今天味道這麼奇怪呀？是不是好像有多加什麼東西？」
主管親自演客人不滿意 ，角色扮演實測員工應對進退。
德式烘培店員工：「我們比例都沒有重配過，我現在馬上幫你做處理。」
支吾其詞可不行，加個「馬上」、「立刻」客人感受大不同，另外也會小組討論分享彼此面對客人經驗，1個月辦2到3次，就是因為服務生多半18到25歲，最需要抗壓訓練。
德式烘焙店長Fifi：「變得容易怕生，第一次挫折第二次挫折他就變得很怕開口，很怕一講話就會說錯話這樣，我會安撫他的情緒，因為在我們這個行業碰到這種事情都是很正常的。」
帶新人，店長會4成教育訓練，6成鼓勵建設心理，也會先讓他們從基本帶位再到接電話，最後才學結帳點餐，一步步學習怎麼跟客人互動 。
王品員工(2014.04.15)：「你不夠努力，你不夠努力。」
另外像王品集團主管也要參加魔鬼訓練營，就是因為跟傳產、金融業每年7%到10%流動率相比，服務業流動率高一倍約15%到20%，各家企業想留住人才，靠內部培訓幫員工轉換心境，訓練忍功，杜絕時時刻刻在缺工！
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/顧客至上-年輕店員不願忍奧客-服務業缺工-101519820.html
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