評價評比新谷醫師的餐桌：不生病的幸福飲食大折扣
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內容簡介: 健康的根本在於飲食
博客來網路書局
現在就開始動手做「不生病幸福餐」！新谷醫師的妻子，也是本書的共同作者新谷尚子女士，配合新谷醫師的理念，研究出新谷飲食健康法的具體做法，獻上既營養又美味的「不生病食譜集錦」。希望能有更多的人實踐書中的飲食法，改善個人和全家人的胃腸，過著豐富多采的長壽人生。
關於本書想要實踐「新谷飲食健康法」卻又不知從何著手嗎？
本書徹底公開新谷式照顧全家胃腸的不生病食譜！
新谷醫師夫婦聯手教你做「不生病幸福餐」，讓全家吃得健康、吃得美味
博客來作者簡介新谷弘實．1935年生於日本福岡縣，19歲罹患流行性感冒痊癒後，不曾再接受過任何治療。博客來網路書店．順天堂大學醫學院畢業後赴美，發明世界首創新谷式大腸內視鏡插入法，為胃腸內視鏡學先驅。
．目前擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授和貝斯以色列醫院內視鏡部門主管，另外兼任前田病院、半藏門胃腸診所的顧問。
．受美、日政治家和企業家所信賴，看過無數世界名流胃腸，如美國總統、日本首相、奧斯卡影帝、搖滾歌手、國際時尚設計師、好萊塢巨星……等。
．著有百萬暢銷著作《不生病的生活》《不生病的生活˙實踐篇》。
新谷尚子．日本聖心女子大學畢業。婚後在家中實踐新谷醫師所倡導的飲食健康法，研究糙米和副穀物的搭配法、增添美味的用水和分量、調味料的使用法，以及可量攝取蔬菜養分的烹調法，撰寫出有益健康的食譜。
．目前在紐約根據新谷醫師的飲食理論，開設健康飲食實踐課程。每逢新年和暑假，與丈夫一同返回日本，在紐約與東京各度過半年時光。
．在紐約的自家菜園種植蔬菜，平日常以日式洋食宴客，藉以推廣健康飲食，也極力推廣日本飲食文化，強調「健康應以日式飲食為底，均衡攝取營養」。
譯者簡介博客來書店蔡昭儀文化大學日文系畢業，日本國立東京學藝大學教育學碩士，現正攻讀日本國立埼玉大學文化科學研究所博士班。曾任大專日文講師，著有《實用商業日語會話》。譯作《在漫長的旅途中》、《大?！嫁入深山養牛去》等。
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- 作者： 新谷弘實，新谷尚子 新功能介紹
- 譯者：蔡昭儀
- 出版社：如何 新功能介紹
- 出版日期：2007/10/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
孩子有起床氣？型男奶爸4要訣KO賴床
【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】家中小寶貝早上老是愛賴床叫不醒，甚至有起床氣，每天非得上演一番哭鬧戲碼才罷休？其實，想要讓孩子開心起床並不難，有「型男奶爸」稱號的育兒達人臣銘特別分享自身的育兒經驗表示，只要製造能讓孩子覺得起床好有趣的動機，自然有助緩和寶貝的起床氣問題，讓爸媽在心平氣和的狀態下，成功喚醒小孩！
「型男奶爸」臣銘特別分享自身的育兒經驗表示，只要製造能讓孩子覺得起床好有趣的動機，自然有助緩和寶貝的起床氣問題，讓爸媽在心平氣和的狀態下，成功喚醒小孩！（圖片／型男奶爸-臣銘提供）
孩子愛賴床？睡不飽原因恐出在照顧者身上
臣銘表示，事實上，父母想要解決孩子教養上的任何問題，首先應該先釐清造成孩子產生此一舉動的可能原因，並加以調整、改善，才是不傷害親子間和氣，又無須大聲喝斥最佳解決方式。
就以孩子愛賴床來說，其實父母不妨可換個角度設想，誰都不希望被子突然被拉掉，或被大聲喝斥、搖醒的感覺；特別是在睡眠不足、尚未睡飽的情況下，更是令人感到心不甘情不願，既然大人都不喜歡如此了，更遑論是年紀尚輕，還不會控制自己情緒的小孩呢？
因此，臣銘建議爸媽們在面對難纏的孩子賴床、起床氣問題時，不妨先回想看看，小寶貝之所以早上起不來、情緒很「番」，會不會是因為父母、照顧者沒有給他足夠的休息，在沒有睡飽的情況下所致。如果真是如此，就不應該責罵孩子，而是先從重新調整孩子的生活作息著手。
臣銘表示，如果孩子賴床不起來，就會選擇用獎勵的方式，透過他喜歡的東西來吸引他，讓孩子們覺得有起床的動力。（圖片／型男奶爸-臣銘提供）
臣銘也以自身的育兒經驗為例，他提到現在已經快3歲的老大—凝希，其實在2歲多後就不太有賴床的問題。是因為凝希從小就已經養成不論假日與否，固定晚上9點半進房睡覺的習慣，因此，在睡眠充足、有睡飽的情況下，早上就算不叫她也會自己起床。所以，想要孩子不賴床，首先還是得讓他有一個正常的休息時間。
吸引力法則！叫孩子起床獎勵比大聲哄叫更有效
除了建議爸媽加以調整睡眠時間外，臣銘也不吝分享自己不費吹灰之力叫醒一雙兒女的獨門秘訣！臣銘表示，如果孩子還是拖拖拉拉的賴床不起來，就會選擇用獎勵的方式，透過他喜歡的東西來吸引他，讓孩子們覺得有起床的動力。
像是因為凝希跟凝信都很愛吃糖果、餅乾，不過由於這些甜食吃多了對小朋友不好，因此，平時都會限制他們食用的量，只有做到值得獎勵的事情的時候才可以吃。
所以，當孩子不起床、賴床的時候，便會選擇用獎勵的方式，來刺激他們有起床的動力。比如說，站在客廳，拿著裝有他們愛吃食物的糖果罐，一邊「喀啦喀啦」的搖，一邊問他們：「外面有餅乾，起床就可以吃唷！」來吸引他們，通常這時候他們就會乖乖打開眼睛起床了。
不過，除了糖果、餅乾外，臣銘也鼓勵父母不妨可試著了解自己孩子有什麼喜歡的東西，比如說餅乾啊、麵包、牛奶等來吸引、幫助他起來。
臣銘也特別針對孩子的賴床問題，整理出4大輔助改善的要訣提供給有需求的家長們參考。（攝影／洪毓琪）
這樣做孩子不賴床！型男奶爸親授4改善要訣
除了上述方式外，臣銘也特別針對孩子的賴床問題，整理出4大改善的要訣，提供給有需求的家長們參考。
要訣1／提前預告
為了降低孩子賴床的機率，讓親子間有個美好平和的早晨，建議父母親不妨可以試著在前一天晚上，把隔天出門前要帶的東西、要穿的衣物先拿出來、早餐的食材預先準備一些。
這樣一來，不僅能夠減少早上打理的時間，這些預習的動作，更能成為孩子賴床不動時，喚醒他的動力，比如說「寶貝，你今天上課是不是要做～你好期待的？」，或是，「趕快起床囉，早餐有你愛吃的麵包」，都是增加孩子起床動力的方式。
最重要的是，若真有迫不得已的需要，必須比平常更早起來時，除了讓孩子前一晚、二晚的睡眠時間提早外，爸媽最好也能提前告知孩子，過幾天早起的目的是什麼，我們要去什麼地方，有什麼有趣的事，讓孩子充滿期待，並做好心理準備，自然有助於屆時能夠更容易的喚醒孩子。
臣銘建議爸媽們在面對難纏的孩子賴床、起床氣問題時，不妨先回想看看，小寶貝之所以早上起不來、情緒很「番」，會不會是因為我們父母、照顧者沒有給他足夠的休息導致。（圖片／型男奶爸-臣銘提供）
要訣2／善用光線
想讓孩子在平穩的情緒下起床不哭不鬧，不妨可適度運用光線的變化，然讓孩子從睡眼惺忪中甦醒。不過，這邊指的不是「喀」一聲將電燈打開，而是試著拉開寢室的窗簾，讓太陽光透進來，透過適度的光線變化來喚醒人體的視覺系統，讓孩子逐漸清醒，就是相當不錯的一種方式。
要訣3／輕撫輕喚
如果透過上述方式，寶貝還是睡的很沈，家長不妨可透過輕拍孩子手臂、撫摸臉頰，一旦孩子開始蠕動，準備睜眼時，則可以在耳邊輕喚來叫醒他。如果孩子這時候還是躲在被子裡不出來，適度搔孩子癢，讓他覺得起床很有趣，也是可行的方法之一。
要訣4／善用音樂
要想成功把孩子「請下床」，讓他自願離開溫暖的被窩，除了以上方法外，其實善用音樂也是相當不錯的一種選擇。臣銘分享道，像是大女兒凝希前陣子就非常喜歡聽小蘋果，甚至會跟著唱唱跳跳。所以想讓孩子有起床的動力，爸媽不妨可選擇曲調輕快活潑，或是寶貝當時喜歡的歌，來吸引小朋友起來，都會比用恐嚇的方式，譬如，「再不起床，就要打你屁股。」來的愉快、有效。
最後，臣銘也強調，最重要的是，透過上述的互動方式，不但有助小朋友自願起床，同時也是不傷害彼此和氣的方式，自然也能避免爸媽因發脾氣大吼，造成自己心情受影響、導致孩子因恐懼、害怕，反倒不願起床的情況發生，甚至形成惡性循環。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/孩子有起床氣-型男奶爸4要訣ko賴床-023206943.html
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