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內容簡介: 博客來坊間的書籍與產品都強調納豆激?的消血栓作用,其實最重要的還是預防內臟脂肪症候群、提升免疫力、促進腸道健康等十三項功能,尤其對改善女性經前症候群、更年期毛病與骨質疏鬆症頗有助博客來網路書店益。

很多人因為納豆黏稠、會牽絲的外觀及「特殊味道」而不願嘗試,其實這些黏絲正是納豆激?之所在,也是改善代謝症候群的利器。書中設計36道簡易、手繪食譜,只要加點食材,就變成美味佳餚,老少都愛吃!

作者簡介中澤勇二教授農學博士,牛乳科學權威,現任日本共立女子大學大學院教授。
協力 / 小池澄子
日本營養短期大學畢業,明治乳業服務十年,女子營養大學生涯學習講師。

監修者簡介博客來網路書局鄭水淋台大農化系畢業,日本東北大學農化系研究。曾任味全食品公司研究室主任、總廠長、副總經理。

編譯者簡介李錦楓.李華楓博客來書店台大農化系畢業,美國維斯康辛大學食品科學系博士,台大食品科學研究所教授,現為名譽教授。李華楓成功大學會統系畢業,曾任味全食品公司經理、其他企業總經理。

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內容來自YAHOO新聞

孕期貧血怎改善?專家這樣說

【華人健康網圖文提供/嬰兒與母親】經常頭暈、臉色蒼白,是貧血的徵兆嗎?雖然頭暈與臉色蒼白是貧血的表現,但是僅藉由這種狀況就認定是貧血,其實並不準確,必須經過血紅素的檢測,才能確定是否有貧血、以及是哪一類型的貧血。

孕期貧血怎改善?專家這樣說

如何改善懷孕貧血的問題?

很多女性在懷孕前就有缺鐵性貧血的問題,所以在準備懷孕時,就應該開始注意自己平常飲食中鐵的攝取量,從懷孕開始就可以多吃鐵質高的食物,所有深色系的食物都富含鐵質,像是深綠色的蔬菜、胡蘿蔔、南瓜、扁豆、馬鈴薯、蛋、豬肝、豬肉、櫻桃、葡萄乾、蘋果等。

鐵是形成紅血球的主要成分之一,也參與氧氣運送及能量供應系統,因為鐵很難被人體吸收,所以屬於容易缺乏的礦物質。所以即使已經多補充上述的含鐵食物,但還是不少人在孕期中有缺鐵的問題,經過驗血得知有貧血問題的孕婦,可以補充鐵劑。

柯萬盛主任表示,通常鐵劑一天補充一顆即可,可補充至孕期結束。至於有些人在吃了鐵劑後會有胃痛、拉肚子、排便不順等副作用,這時候可以藉由調整鐵劑的處方、或是改變吃鐵劑的時間來緩和這些症狀。醫師會根據孕婦缺鐵的程度以及副作用的嚴重性,來調整鐵劑的種類。

另外,鐵劑一般是在飯前吃比較容易被人體吸收,但若吃了之後副作用很大,可改成飯後吃,雖然飯後吃人體的吸收較少,但可改善副作用的產生。

*全文內容請參考:【嬰兒與母親】Mababy.com

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/孕期貧血怎改善-專家這樣說-013443150.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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