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商品訊息功能:
內容簡介: 本書特色薑黃、胡椒、小茴香、丁香、藏紅花……
咖哩所含的香料，都是具有療養功效的藥材，
嗜食咖哩的印度人，阿茲海默症與胃癌的罹患率遠低於日本；
還能活化身體機能，鈴木一朗在球季時更是天天必吃。
咖哩，美味又有益健康，趕快把它端上您的餐桌吧！
咖哩的健康功效良多──
◎咖哩能增加腦的血流量，提高注意力、計算能力與視力。
◎咖哩中的薑黃可防癌、抗氧化，並提高對致癌物的分解博客來網路書局能力。
◎吃咖哩能一次攝取多種蔬菜，防止飲食過度，預防糖尿病。
◎咖哩能促進博客來血液循環、提升體溫，讓您吃出易瘦體質。
◎咖哩中的胡椒可預防老人吞嚥能力下降，減少肺炎的發生。
本書為您介紹咖哩和中藥的關係、咖哩的醫療保健效果，並說明各種體質、身體狀況下適合食用的香料，教您調配出能讓自己精力充沛的咖哩料理。
作者簡介丁宗鐵一九四七年生於日本東京。一九六六年，進入橫濱市立大學醫學院就讀，師事石原明、大塚恭南、伊藤宏、大塚靜節等諸位先進學習中醫、醫藥史、藥理學。一九七二年自醫學院畢業。一九七六年橫濱市立大學醫學部研究所課程修畢，取得博士學位，同年進入北理研究中心，一九七九年，擔任該中心東洋醫學綜合研究中心醫療長，任職期間，曾赴美國史倫肯得林紀念癌症研究中心留學，直到一九八一年返國。一九八二年，擔任北理研究中心東洋醫學綜合研究所基礎研究部門負責人，一九八六年擔任該研究部門負責人。一九九六年擔任東京大學大學院醫學系研究科生體防禦機能學講座助教授。二○○四年擔任日本藥科大學教授。二○○五年擔任東京女子醫科大學特任教授。目前為日本東洋醫學會專科醫師、指導醫師、和漢醫藥學會理事、東亞醫學協會理事、日本未病系統學理事。
譯者簡介博客來網路書店王煦淳曾任出版社編輯，現為專業語言教師與譯者。譯有：《有效處理壓力的第一本書》、《別做蠢女人！──人氣女王就是這樣說》、《EQ決定孩子的IQ──決定孩子一生的60個教養法》(以上世茂出版)、《Web Layout 設計的美學》、《實現！西洋藝術風──Photoshop相片編修》、《邁向專業一定要知道的．設計大原則》(以上旗標出版)。
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- 作者： 丁宗鐵 新功能介紹
- 譯者：王煦淳
- 出版社：世茂 新功能介紹
- 出版日期：2008/01/29
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
孤單老人易短命 寂寞少年易肥胖
【台灣醒報記者陳正健綜合報導】許多人靠運動、飲食維持健康，但其實人際關係也是健康之鑰。美國最新研究指出，孤單的人更有罹患癌症和心臟病的風險，中風的機率也更高，而缺乏人際支持的青少年，也比較容易肥胖，孤單的老年人則相對容易得到高血壓。
美國北卡大學教堂山分校研究顯示，在青少年時期，人際關係良好的人「身體質量指數」（BMI）較低，較無腰圍肥胖的問題（一般認為，胖肚子與壓力有關）。相反地，青少年若沒有足夠的人際支持，身體發炎的機率更高，就像缺乏運動一樣。
先前的研究發現，老年人若有溫暖的人際支持，平均壽命更長。北卡的研究補充指出，若在年輕時就有良好的人際關係，到了老年時期，得到高血壓的機率會降低54%。
令人意外的是，當人在中年時期，人際關係對健康的影響相對不大。研究人員推測，中年時期通常比較忙碌，夾在父母、孩子和職場人際之間，孤獨感不大。
研究人員表示，除了鼓勵青少年注意飲食、多多運動，也必須鼓勵他們學習人際技巧，建立人際關係。
有些人天生文靜內向，難道一定要外向活潑，才能活得健康？研究人員也指出，朋友少不見得比較孤單，人際關係的質量，有時遠比數量重要。
本研究刊登於《美國國家科學院院刊》。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/孤單老人易短命-寂寞少年易肥胖-141631066.html
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