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- 博客來網路書局
作者: 陳光, 李宗玥, 楊儷慧
新功能介紹- 出版社:布克文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/05
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
有機農業 融入自然
7年級生韋峻文,研究所念的是化學,了解農藥對自然及人體的破壞性,畢業後一頭栽入有機農業的世界,展現對農業熱情。
韋峻文雖頂著化學碩士學歷,卻自力在石門區山腳下開闢一片將近1公頃有機農田,種植各項蔬菜及雜糧,透過農業局的綠色生活館農夫市集及希望廣場銷售,用雙手賺綠金。
戴著大大黑框眼鏡時常綁著頭巾,笑起來有點靦腆的他,用自己姓的諧音取名為「WishFarm韋許農場」。
韋峻文表示,剛到農場的人可能被滿園的雜草嚇一跳,但這可不是他懶惰不拔草,而是希望透過仿照自然生態的方式種植,不只是有機栽培,更融入自然。
韋峻文表示,現今家庭假日出遊型態改變,親子走出戶外投入大自然的懷抱,已成為主要休閒模式,因此,他經營型態朝精緻農業和生態休閒、親子DIY體驗方向規劃,不僅能和中南部大規模栽種的方式有所區別,更能走出自己的特色。
他表示,由他所一手打造的有機農場綠意盎然、生氣勃勃。有著昆蟲飛舞、蛙類鳴叫等自然生態,而他除了經營農場外,也擔任社區大學以及小學的農耕課程講師,很多人都想學會怎麼種菜,希望擁有一畦菜園靜享田園生活。
他說,其實在都會區種菜,栽種技術固然重要,關鍵在如何將荒地廢土經由土壤改良成為一片沃土。
「有機」不只是不用農藥、化學肥料而已,更是強調農業生產過程中,與自然生態共生循環的關係,同時學習如何種植蔬果、防治病蟲害,與大自然共存。
由於韋峻文秉持友善環境農業精神,他種出來的蔬菜、瓜果也總是供不應求,到了市集就有一群死忠婆婆媽媽搶購。
農業局長李玟表示,為吸引具有熱誠的年輕朋友投入有機農業行列,農業局提供招募、培訓以及生產資材補助,並透過農夫市集、營養午餐、小農鮮舖的穩定通路,希望帶來全新的耕作、經營觀念,也希望逐漸改變傳統農業的價值觀,與大自然共存的自然耕作方式,改變原有慣行作業的風貌。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/有機農業-融入自然-160000988.html
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